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挖掘新鲜美食的能力,用牛奶创新玩出新花样

作者:admin    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2020-04-22 03:24

原标题:挖掘新鲜美食的能力,用牛奶创新玩出新花样

牛奶的营养价值,不用多说,想必大家都懂。最常见的弄法就是直接拿来饮用,这样的你怎么可能算得上吃货?!必须具备挖掘新鲜美食的能力,创新玩出新花样,才是一个吃货必备条件!不信你可以试试~

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脆皮炸鲜奶

终极美食——脆皮炸鲜奶来啦!想必很多人跟小编一样都特别喜欢这一道美食。不过在制作过程中,注意保护好自己的皮肤哟~防止被油溅到!

小贴士:

一、面粉和泡打粉最好要过筛;

二、一定要全部挂糊裹好面包糠后在开始炸,一边炸一边裹的话会来不及的;

三、大火炸,快速翻,这样吸油量比较少。

原料:鲜奶250g、面粉80g、玉米淀粉50g、无铝泡打粉2g、盐、白糖、油适量、水、面包糠适量

制作步骤:

1、准备好原材料;

2、将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀;

3、开小火煮到粘稠;

4、倒入容器里晾凉后放入冰箱冷冻半小时;

5、将面粉、泡打粉、盐放入水里充分搅拌均匀;

6、将冷冻好的鲜奶糊切成条;

7、放入面粉糊里挂糊;

8、裹上面包糠;

9、将所有的都裹好;

10、油温烧到五成热,放入鲜奶条,大火炸至两面金黄即可。

然后,你就可以美美的开始吃啦~

再来一款

漂亮.营养.美味蛋卷,早餐来一份,孩子吃了还想吃!

首先把葱、红辣椒切碎,如果不吃辣就替换成胡萝卜也可以哦

鸡蛋放一点点盐打散

然后把切好的碎原料添进去,搅打均匀,蛋液就备好了

锅底刷薄薄的一层油,如果没有专用的刷,就用厨房纸巾沾上植物油擦一下效果也非常好哦!小火加热,把一半的蛋液倒入,摇晃均匀铺满整个锅底;

把两条长蟹肉棒放进去,公司荣誉这一步也可以放入其它准备好的原料哦,图上这种蟹肉棒的截面是长方形,两条并在一起就成了正方形,做出来的蛋卷方方的很可爱!

用蛋把蟹肉棒包起来,然后一步步把整个蛋饼卷起来,并移到锅的另一端,在锅底再刷一层油

把剩下的蛋液倒进去,让蛋液接上卷好的蛋卷,并且铺满空出来锅底

重复前面的步骤,把剩下的蛋饼都卷起来,再稍稍给四面分别加热,让每一面都变成漂亮的金黄色,就可以关火了~

先放凉再切哦,放凉后的蛋卷不容易切坏

看,是不是很漂亮很有食欲呢?

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图片来源@视觉中国

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