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原创给行家介绍一栽牛肉的做法,专门浅易,不必挑前腌制

作者:admin    文章来源:未知    点击数:    更新时间:2020-02-09 02:36

原标题:给行家介绍一栽牛肉的做法,专门浅易,不必挑前腌制

牛肉肉质雅致,口感很益,许众人都爱吃,今天幼编给行家就介绍一栽牛肉的做法,浅易又入味,并且在迎接宾客时还很撑场面,接下来,吾给行家介绍下这道牛肉的详明做法。

第一步:将牛肉清洗清洁,然后依照牛肉的纹理切成幼块,然后冷水下锅煮开,煮益后捞出来清洗清洁,这么做就是为了煮失踪血水。

第二步:准备一锅净水,添入香叶、白芷、花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻、白蔻、一大块生姜、冰糖、盐、酱油、老抽,烧开之后,在线留言下入备益的牛肉,不息用大火烧开之后,然后转幼火慢煮四相等钟,煮益之后不要发急捞出,在汤中泡上十个幼时,待汤汁凉透之后,再次把肉添炎捞出,然后切成片状即可。

第三步:将切益的牛肉拌上酱汁或者和洋葱一首吃专门美味,也能够直接什么都不拌吃原味也能够。

卤煮牛肉做法基本就是如许,期待行家能够爱,也期待行家能够挑出珍贵偏见。

温馨挑示:

1.煮牛肉时第一次用冷水煮,第二次煮要用开水煮。

2.煮完牛肉肯定要在卤水中浸泡时间长些,如许做入味稀奇益,这个可不克省失踪。




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